На українському ринку овочів зафіксовано зниження оптових цін на цибулю. Наприкінці минулого тижня фермери реалізовували її за ціною від 16 до 26 грн/кг, що в середньому на 12% дешевше, ніж тижнем раніше.
Таку динаміку пояснюють експерти аналітичного проєкту EastFruit.
Основною причиною здешевлення стала велика пропозиція овочу невисокої якості. Значна частина аграріїв відкладала продаж у квітні в очікуванні цінового зростання, однак ці надії не справдилися. Замість цього вони змушені зараз збувати продукцію з погіршеними споживчими характеристиками.
При цьому гуртові покупці, за словами аналітиків, стали більш вимогливими до якості й відмовляються купувати некондиційну цибулю. Це створює додатковий тиск на ринок і стримує ціни від стабілізації.
У порівнянні з аналогічним періодом минулого року, цибуля сьогодні дешевша в середньому на 12%. Попри це, виробники не очікують покращення ситуації найближчим часом. У сховищах залишаються значні обсяги товару, стан якого поступово погіршується, а попит залишається млявим.
Для порівняння: станом на 10 травня фермери пропонували цибулю дорожче — по 18-27 грн/кг, що тоді було на 13% вище, ніж тижнем раніше. Відтоді тренд змінився в протилежний бік.
Залишити коментар