Склад ранкової страви одразу відбивається на роботі травної системи. Одним з найпростіших варіантів, який водночас легко засвоюється та сприяє здоровому мікробіому, вважають кукурудзяну кашу. Вона швидко забезпечує енергією та не створює навантаження під час перетравлення.
Оскільки кукурудзяна каша не містить глютену, її можуть вживати люди з непереносимістю. Крім того, у цьому продукті є мінерали, серед яких фосфор, магній, цинк, калій, мідь, селен і марганець. Завдяки такому складу страва підтримує роботу кишківника, покращує обмін речовин і забезпечує тривале відчуття ситості без важкості.
Для приготування корисного сніданку потрібно довести до кипіння приблизно 200 мл води, додати сіль і трохи олії. Після закипання всипають 2,5 ложки кукурудзяного борошна та готують на малому вогні 2 – 3 хвилини. За потреби в кашу можна додати сир, насіння льону або соняшника, або ж залити страву теплим молоком. Рекомендують користуватися дерев’яною ложкою, щоб уникнути контакту з металом.
Якщо включати кукурудзяну кашу до раціону хоча б раз на тиждень, це допоможе відчути більше енергії та позитивно позначиться на загальному самопочутті.
Залишити коментар