Йод визначає, як працює організм – від вироблення енергії до температурної регуляції. Незначний дефіцит цього мікронутрієнта швидко перетворюється на проблему, а тривала нестача впливає і на дорослих, і на дітей.
Фахівці наголошують, що йод потрібний протягом усього життя. Саме завдяки йому щитоподібна залоза створює гормони, без яких неможливий розвиток, ріст та нормальна робота багатьох органів. Особливо критичним цей елемент стає для вагітних, адже гормони щитоподібної залози відповідають за формування нервової системи майбутньої дитини. У дитинстві вони визначають повноцінний фізичний та когнітивний розвиток.
Добова норма споживання
Потреба в йоді невелика, однак її важливо дотримуватися щодня. Дорослим достатньо отримувати 150 мкг. Вагітним і жінкам у період грудного вигодовування потрібно значно більше – 350 мкг.
Найнадійнішим способом профілактики дефіциту медики називають використання йодованої солі. Вона дозволяє безпечно закривати потребу організму в мікроелементі без додаткових препаратів.
Продукти, у яких найбільше йоду
Разом із йодованою сіллю важливо додавати у раціон харчі, що природно містять багато цього елемента. Найвищі показники – у продуктах морського походження. Значну кількість йоду мають і овочі та фрукти.
- морепродукти – мідії, кальмари, креветки, ікра
- біла риба – хек, минтай, тріска та інші
- морська капуста – ламінарія
- овочі – картопля, редиска, часник, буряк, томати, баклажани, спаржа, зелена цибуля, щавель, шпинат
- фрукти – банани, апельсини, лимони, дині, ананаси, хурма, фейхоа
- яйця
- молоко
- яловичина
- волоські горіхи
У Центрі громадського здоров’я наголошують, що при підозрі на йододефіцит не варто самостійно робити висновки чи призначати собі добавки.
Фахівці підкреслюють: лише лікар може визначити рівень мікроелементу, встановити причину симптомів та підібрати безпечне лікування.
Регулярне споживання йоду – простий крок, який допомагає підтримати стабільну роботу організму та запобігти серйозним ускладненням.
Залишити коментар