Для контролю артеріального тиску та рівня холестерину фахівці обирають специфічні комбінації продуктів. Досвідчені кардіологи поділилися власними гастрономічними звичками, які допомагають їм підтримувати серцево-судинну систему в нормі.
Джерелом цих рекомендацій став ресурс Verywellhealth.
Замість звичайної солі лікарі радять використовувати альтернативні підсилювачі смаку. Зменшити кількість натрію в організмі допоможуть спеції, свіжі трави або сік цитрусових. Це простий спосіб захистити судини.
Вільям Лоусон, який очолює напрям профілактичної кардіології в Інституті Стоуні-Брук, віддає перевагу суміші горіхів та ізюму. Це його улюблений швидкий перекус. Такий мікс ефективно бореться із запальними процесами та насичує організм енергією.
Горіхи забезпечують серце магнієм, L-аргініном та корисними ненасиченими жирами. Водночас родзинки містять калій та клітковину, що гальмує засвоєння зайвих жирів. Волоські горіхи додатково збагачують раціон омега-3 кислотами. Подібна їжа дарує тривале відчуття ситості.
Доцент Крістофер Лі з Каліфорнійського університету щоранку обирає грецький йогурт. Він додає туди банани, полуницю та трохи граноли. Це його щоденний ритуал.
Такий сніданок цінується за високий вміст білка та мінімальну кількість вуглеводів. Пробіотики в йогурті зміцнюють серце, а натуральні цукри з фруктів підтримують тонус. Завдяки клітковині апетит залишається під контролем довше.
Елі Фрідман, директор зі спортивної кардіології в Сідарс-Сінай, майже повністю відмовився від м’яса на користь риби. Його ранок незмінно починається з кави. Далі йдуть цільнозернові пластівці.
Протягом дня лікар споживає сендвічі з тунцем на корисному хлібі або протеїнові батончики. Вечеря Фрідмана зазвичай складається з рослинного білка або риби з гарніром із картоплі, рису чи макаронів. День він завершує м’ятним чаєм, хоча у вихідні дозволяє собі піцу. Відпочинок теж важливий.
Експерти закликають ретельно вивчати склад товарів у магазинах. Варто уникати їжі з консервантами та глибоким ступенем промислового оброблення. Чистота продукту є пріоритетом.
Під час готування краще відмовитися від вершкового масла. Альтернативою мають стати ріпакова або оливкова олії. Також радять купувати лише знежирену молочну продукцію.
Червоне м’ясо в раціоні бажано замінити на лосось, курятину без шкірки або бобові. Квасоля та сочевиця є чудовими джерелами нежирного білка. Овочі мають бути на столі щодня.
Правильні перекуси допомагають стабілізувати рівень цукру. Якщо ви зголодніли, фахівці рекомендують з’їсти жменю мигдалю, фісташок або свіжі фрукти. Це корисніше за фастфуд.
Здорове серце починається з тарілки. Маленькі зміни в щоденному меню здатні запобігти серйозним хворобам у майбутньому.
Залишити коментар